ENEM 2025 · Ciências da Natureza · Química · química ambiental
Questão 119 do ENEM 2025
Resposta: letra B. A dimetilamina é uma base volátil; ao reagir com um ácido fraco como o ácido acético do vinagre forma-se o sal dimetilamônio acetato, menos volátil e portanto reduz a evaporação.
A dimetilamina é uma substância de elevada toxidez que entra em ebulição a 7 ° °C. Na madrugada de um dia frio, essa substância se espalhou por uma rodovia após um acidente de trânsito envolvendo um caminhão que transportava esse produto.
Para minimizar a agressão ao meio ambiente, bem como evitar a evaporação da dimetilamina com a elevação da temperatura ao longo do dia, um químico considerou o uso de algumas substâncias ou misturas como água, vinagre, óleo de soja, sal de cozinha e bicarbonato de sódio.
Dentre as opções apresentadas, o tratamento correto para minimizar esse problema é usar
- Aágua.
- Bvinagre.Resposta correta
- Cóleo de soja.
- Dsal de cozinha.
- Ebicarbonato de sódio.
Como resolver a questão 119 passo a passo?
O conceito que resolve
Protonação de aminas por ácidos forma sais iônicos de baixa volatilidade.
Como chegar na resposta
- Identificar que a dimetilamina é base volátil cujo ponto de ebulição é 7 °C.
- Para diminuir a evaporação, tornar a espécie menos volátil formando um sal iônico.
- Verificar quais das substâncias oferecidas atuam como ácidos.
- O vinagre contém ácido acético, que protona a dimetilamina gerando dimetilamônio acetato.
- Concluir que o vinagre é o tratamento adequado para minimizar a evaporação.
Por que cada alternativa
- AA água apenas dissolve a dimetilamina, não alterando suficientemente sua volatilidade; a solução ainda pode evaporar.
- BO vinagre contém ácido acético que protona a dimetilamina formando o sal dimetilamônio acetato, menos volátil e adequado para reduzir a evaporação.
- CO óleo de soja é apolar e não interage com a base polar dimetilamina; não forma sal e não impede a evaporação.
- DO sal de cozinha (NaCl) não reage com a dimetilamina; apenas aumenta a força iônica sem protonar, portanto não reduz a volatilidade.
- EO bicarbonato de sódio é uma base fraca; não protona a amina e pode manter a dimetilamina na forma livre, mantendo sua volatilidade.
Onde essa questão derruba a maioria
A armadilha é pensar que qualquer substância que dissolva o produto (como água) basta, ou que um bicarbonato, por ser usado em neutralizações, seria adequado, quando na verdade é necessário um ácido para protonar a amina.
O que estudar se você errou
Verificar se a substância escolhida reage quimicamente com a dimetilamina formando um iônico de baixa volatilidade, e não apenas a dilui ou a deixa inalterada.
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