ENEM 2018 · Ciências da Natureza · Química · estequiometria
Questão 114 do ENEM 2018
Resposta: letra A. A questão trata da oxidação de glicose em células humanas, onde 40% da energia liberada é utilizada para atividade muscular. A partir da equação química fornecida, é necessário calcular a energia total liberada pela oxidação de 1,0 grama de glicose e, em seguida, determinar a fração correspondente à atividade muscular.
Por meio de reações químicas que envolvem carboidratos, lipídeos e proteínas, nossas células obtêm energia e produzem gás carbônico e água. A oxidação da glicose no organismo humano libera energia, conforme ilustra a equação química, sendo que aproximadamente 40% dela é disponibilizada para atividade muscular.
C6H12O6 (s) + 6 O2 (g) → 6 CO2 (g) + 6 H2O (l) ∆cH = −2 800 kJ Considere as massas molares (em g mol−1): H = 1; C = 12; O = 16.
LIMA, L. M.; FRAGA, C. A. M.; BARREIRO, E. J. Química na saúde.
São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2010 (adaptado).
Na oxidação de 1,0 grama de glicose, a energia obtida para atividade muscular, em quilojoule, é mais próxima de
- A6,2.Resposta correta
- B15,6.
- C70,0.
- D622,2.
- E1 120,0.
Como resolver a questão 114 passo a passo?
O conceito que resolve
A oxidação de glicose é um processo metabólico fundamental em que a molécula de glicose é quebrada para liberar energia, dióxido de carbono e água. A energia liberada é utilizada para diversos processos celulares, incluindo a contração muscular.
Como chegar na resposta
- Analisar a equação química fornecida para identificar a quantidade de energia liberada por mol de glicose.
- Converter a massa de glicose (1,0 grama) para mols, utilizando a massa molar da glicose (aproximadamente 180 g/mol).
- Calcular a energia total liberada para 1,0 grama de glicose.
- Aplicar o fator de 40% para determinar a energia disponível para atividade muscular.
Por que cada alternativa
- AA energia total liberada por mol de glicose é de 2800 kJ. Para 1,0 grama (0,0055 mol), a energia total é de aproximadamente 15,4 kJ. Como 40% é utilizado para músculos, o valor é de 6,16 kJ, próximo a 6,2.
- BA energia total para 1,0 grama é de ~15,4 kJ. A alternativa B (15,6) representa a energia total, não a fração utilizada para músculos, que é de 6,16 kJ.
- CA alternativa C (70,0) é muito alta para a energia de 1,0 grama de glicose. A energia total é de ~15,4 kJ, e a fração muscular é de ~6,16 kJ.
- DA alternativa D (622,2) é extremamente alta e não corresponde à energia de 1,0 grama de glicose. A energia total é de ~15,4 kJ, e a fração muscular é de ~6,16 kJ.
- EA alternativa E (1120,0) é também muito alta e não corresponde aos dados do problema. A energia total é de ~15,4 kJ, e a fração muscular é de ~6,16 kJ.
Onde essa questão derruba a maioria
A principal pegadinha é confundir a energia total liberada com a energia disponível para atividade muscular. A questão especifica que apenas 40% da energia é utilizada para músculos, enquanto as alternativas B, C, D e E parecem representar valores totais ou erros de cálculo significativos.
O que estudar se você errou
É importante revisar a interpretação de porcentagens em contextos de transferência de energia e a conversão correta de unidades de massa para mols em reações químicas.
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