ENEM 2019 · Ciências Humanas · História · colonização
Questão 52 do ENEM 2019
Resposta: letra A. A farinha de mandioca, originária dos povos nativos do Brasil, foi aperfeiçoada pelos colonos portugueses e se tornou um produto de exportação para a África, exemplificando a difusão de hábitos alimentares no espaço atlântico.
O processamento da mandioca era uma atividade já realizada pelos nativos que viviam no Brasil antes da chegada de portugueses e africanos. Entretanto, ao longo do processo de colonização portuguesa, a produção da farinha foi aperfeiçoada e ampliada, tornando-se lugar comum em todo o território da colônia portuguesa na América. Com a consolidação do comércio atlântico em suas diferentes conexões, a farinha atravessou os mares e chegou aos mercados africanos.
BEZERRA, N. R. Escravidão, farinha e tráfico atlântico: um novo olhar sobre as relações entre o Rio de Janeiro e Benguela (1790-1830). Disponível em: www.bn.br. Acesso em: 20 ago. 2014 (adaptado)
Considerando a formação do espaço atlântico, esse produto exemplifica historicamente a
- ADifusão de hábitos alimentares.Resposta correta
- BDisseminação de rituais festivos.
- CAmpliação dos saberes autóctones.
- DApropriação de costumes guerreiros.
- EDiversificação de oferendas religiosas.
Como resolver a questão 52 passo a passo?
O conceito que resolve
A formação do espaço atlântico envolveu a troca de produtos, culturas e conhecimentos entre a Europa, a África e as Américas. A farinha de mandioca é um exemplo de como um alimento local foi adaptado e espalhado globalmente, influenciando as dietas de outras regiões.
Como chegar na resposta
- Os nativos brasileiros já processavam mandioca, mas os portugueses aprimoraram o processo de produção de farinha.
- A farinha se tornou um alimento básico na colônia e foi exportada para a África, onde se tornou parte da dieta local.
- Isso demonstra a difusão de hábitos alimentares, pois um produto de uma região foi adotado e integrado em outra cultura distante.
Por que cada alternativa
- AA farinha de mandioca foi exportada e consumida em diferentes regiões, o que caracteriza a difusão de hábitos alimentares. A alternativa A está correta.
- BA farinha não é um ritual festivo; ela é um alimento básico. A alternativa B está incorreta porque confunde o produto com uma prática cultural diferente.
- CEmbora os nativos conhecessem a mandioca, o processo de produção de farinha foi significativamente melhorado pelos colonos. A alternativa C está incorreta porque sugere que apenas os saberes autóctones foram ampliados, ignorando o papel dos colonizadores.
- DA farinha não tem relação com costumes guerreiros; ela é um alimento. A alternativa D está incorreta porque atribui uma função errada ao produto.
- EA farinha é usada como alimento, não como oferenda religiosa. A alternativa E está incorreta porque classifica o produto em uma categoria que não se aplica ao seu uso principal.
Onde essa questão derruba a maioria
A pegadinha está nas alternativas que atribuem funções ou classificações erradas à farinha de mandioca. Por exemplo, 'costumes guerreiros' e 'oferendas religiosas' são categorias que não se aplicam a um alimento básico de exportação. A chave é entender o papel histórico e cultural do produto como um item de consumo e troca, não como um símbolo ou ritual.
O que estudar se você errou
Para revisar, é importante estudar os processos de colonização e as trocas comerciais no espaço atlântico. Entenda como os produtos locais foram adaptados e exportados, e quais foram os impactos culturais dessas trocas. A farinha de mandioca é um exemplo clássico de um produto que atravessou fronteiras culturais devido à colonização.
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