ENEM 2019 · Ciências da Natureza · Química · eletroquímica
Questão 122 do ENEM 2019
Resposta: letra E. O sabonete de aço inoxidável atua como catalisador na conversão da alicina (estrutura I) em uma estrutura sem odor (estrutura II).
O odor que permanece nas mãos após o contato com alho pode ser eliminado pela utilização de um “sabonete de aço inoxidável”, constituído de aço inox (74%), cromo e níquel. A principal vantagem desse “sabonete” é que ele não se desgasta com o uso. Considere que a principal substância responsável pelo odor de alho é a alicina (estrutura I) e que, para que o odor seja eliminado, ela seja transformada na estrutura II.
Na conversão de I em II, o “sabonete” atuará como um:
- AÁcido.
- BRedutor.
- CEletrólito.
- DTensoativo.
- ECatalisador.Resposta correta
Como resolver a questão 122 passo a passo?
O conceito que resolve
Um catalisador é uma substância que acelera uma reação química sem ser consumida no processo. Ele fornece um caminho alternativo para a reação, reduzindo a energia de ativação necessária. No caso do sabonete de aço inoxidável, ele facilita a conversão da alicina em uma estrutura sem odor, eliminando o odor das mãos.
Como chegar na resposta
- Identificar a principal substância responsável pelo odor de alho: alicina (estrutura I).
- Entender que a estrutura II não tem odor, então a reação de I para II elimina o odor.
- Analisar as alternativas para encontrar a que descreve uma substância que acelera a reação sem ser consumida.
- Concluir que o sabonete de aço inoxidável atua como catalisador, pois ele acelera a reação de I para II sem ser consumido no processo.
Por que cada alternativa
- AO sabonete de aço inoxidável é um ácido porque ele pode dissolver a alicina, mas isso não acelera a reação de eliminação do odor.
- BO sabonete de aço inoxidável é um redutor porque ele pode remover elétrons da alicina, mas isso não é o que ocorre na reação de eliminação do odor.
- CO sabonete de aço inoxidável é um eletrólito porque ele conduz elétrons, mas isso não está relacionado à reação de eliminação do odor.
- DO sabonete de aço inoxidável é um tensoativo porque ele pode reduzir a tensão superficial, mas isso não acelera a reação de eliminação do odor.
- EO sabonete de aço inoxidável é um catalisador porque ele acelera a reação de I para II sem ser consumido no processo.
Onde essa questão derruba a maioria
A alternativa C (Eletrólito) pode ser confundida com a alternativa E (Catalisador), pois ambos são substâncias que facilitam reações químicas. No entanto, um eletrólito conduz elétrons, enquanto um catalisador acelera a reação sem ser consumido.
O que estudar se você errou
Revise o conceito de catalisador e como ele difere de outros tipos de substâncias químicas. Certifique-se de entender que um catalisador acelera a reação sem ser consumido.
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