Questão 89 do ENEM 2016

Como resolver a questão 89 passo a passo?

O conceito que resolve

A taxa de aquecimento por micro-ondas depende da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Solventes apolares, como o hexano, têm baixa constante dielétrica e não interagem fortemente com as micro-ondas, resultando em uma taxa de aquecimento próxima de zero.

Como chegar na resposta

1. Analisar o gráfico de taxa de aquecimento versus tempo para os cinco solventes.
2. Identificar a curva que permanece mais próxima do eixo x (taxa = 0) durante o intervalo de 0 a 40 segundos.
3. Observar que o solvente CH3CH2CH2CH2CH2CH3 (hexano) tem uma curva praticamente plana e próxima de zero, enquanto os outros solventes têm curvas ascendentes ou oscilantes com valores positivos significativos.

Por que cada alternativa

• AH2O: A taxa de aquecimento é alta e aumenta com o tempo, atingindo valores acima de 1000 W/g. Isso indica uma forte interação com as micro-ondas, o que é esperado para água, mas não é a resposta correta para a questão que busca a taxa mais próxima de zero.
• BCH3OH: A taxa de aquecimento é moderada, começando em torno de 200 W/g e aumentando. Embora seja menor que a da água, ainda está muito acima de zero.
• CCH3CH2OH: A taxa de aquecimento é baixa, começando perto de 100 W/g e aumentando lentamente. Novamente, não é próxima de zero.
• DCH3CH2CH2OH: A taxa de aquecimento é baixa, começando perto de 50 W/g e aumentando. Ainda não é a mais próxima de zero.
• ECH3CH2CH2CH2CH2CH3: A taxa de aquecimento permanece muito próxima de zero (praticamente na linha do eixo x) durante todo o intervalo de 0 a 40 segundos. Isso indica que o solvente não está sendo aquecido significativamente pelas micro-ondas, o que é consistente com um solvente apolar como o hexano.

Onde essa questão derruba a maioria

A pegadinha está em confundir a taxa de aquecimento com a temperatura final ou em não observar cuidadosamente o eixo y. Muitos estudantes podem olhar rapidamente e pensar que qualquer solvente com uma curva baixa é a resposta, mas apenas o hexano tem uma taxa efetivamente zero. Os outros solventes, mesmo os com curvas mais baixas, ainda têm taxas de aquecimento significativas (dezenas a centenas de W/g).

O que estudar se você errou

Para revisar, é importante entender a diferença entre a taxa de aquecimento (potência por unidade de massa) e a temperatura. A questão pergunta sobre a taxa, não sobre quanto o solvente esquenta. Além disso, é crucial ler o eixo y com atenção para determinar o que significa 'próximo de zero' no contexto do gráfico.