Questão 39 do ENEM 2018

Como resolver a questão 39 passo a passo?

O conceito que resolve

Os rótulos de alimentos sem glúten não seguem um padrão único de apresentação; a forma como a informação é exibida (texto, selo, advertência, etc.) varia e gera diferentes interpretações pelos celíacos.

Como chegar na resposta

1. Observe a figura: ela mostra várias expressões (confiança, dúvida, alívio, preocupação) ao ler rótulos de produtos sem glúten.
2. Identifique que a diferença nas reações decorre da forma como a informação é apresentada, e não do conteúdo em si.
3. Relacione essa constatação ao enunciado, que pergunta o que as reações indicam sobre os rótulos.
4. Conclua que a característica comum dos rótulos é a variação na apresentação das informações relevantes para celíacos.

Por que cada alternativa

• AA supõe que os rótulos sempre deixam claro se há glúten ou não; a figura mostra reações de dúvida e confusão, indicando que a informação não é sempre explícita.
• BB interpreta que os rótulos trazem muitas opções de sabor; a imagem trata apenas da reação ao conteúdo informativo, não ao número de sabores oferecidos.
• CC afirma que os rótulos classificam o produto como adequado para celíacos; as reações mostram insegurança e necessidade de verificação, o que contradiz uma classificação clara.
• DD diz que os rótulos influenciam o consumo; a figura registra a reação ao ler o rótulo, não a decisão de compra ou consumo efetivo.
• EE reconhece que os rótulos apresentam as informações de maneiras diferentes, o que explica a variedade de reações observadas na imagem.

Onde essa questão derruba a maioria

Muitos candidatos pensam que os rótulos são sempre claros ou que já classificam o alimento como ‘seguro’; a figura, ao contrário, evidencia a falta de padronização na forma de comunicar a ausência de glúten.

O que estudar se você errou

Confirme que a figura realmente mostra diferentes estilos de rotulagem (ex.: selo, frase ‘sem glúten’, aviso de contaminação cruzada, etc.) e que as reações dos consumidores são distintas, sustentando a conclusão de que a variação na apresentação é o ponto central.