ENEM 2018 · Ciências da Natureza
Questão 126 do ENEM 2018
Resposta: letra B. O tensoativo aniônico persistente no ambiente tem cadeia hidrofóbica ramificada, com vários carbonos terciários, e grupo aniônico.
Tensoativos são compostos orgânicos que possuem comportamento anfifílico. Isto é, possuem duas regiões,
uma hidrofóbica e outra hidrofílica. O principal tensoativo aniônico sintético surgiu na década de 1940 e teve grande
aceitação no mercado de detergentes em razão do melhor desempenho comparado ao do sabão. No entanto, o uso desse produto provocou grandes problemas ambientais, dentre eles a resistência ã degradação biológica, por causa dos diversos carbonos terciários na cadela que compõe a porção hidrofóbica desse tensoativo aniônico. As ramificações na cadela dificultam sua degradação, levando ã persistência no melo ambiente por longos períodos. Isso levou a sua substituição na maioria dos países por tensoativos biodegradáveis, ou seja, com cadeias alquílicas lineares.
PENTEADO, J. C. P.; EL SEOUD, O. A.; CARVALHO, L. R. F. \[…\]: uma abordagem ambiental e analítica. **Química Nova**, n. 5, 2006 (adaptado).
Qual a fórmula estrutural do tensoativo persistente no ambiente mencionado no texto?
- A
- B
Resposta correta - C
- D
- E
Como resolver a questão 126 passo a passo?
O conceito que resolve
Tensoativos de cadeia linear são biodegradáveis; os de cadeia ramificada resistem à degradação. Os aniônicos têm cabeça com carga negativa (como sulfonato).
Como chegar na resposta
- O texto pede um tensoativo aniônico (com grupo carregado negativamente) de cadeia ramificada.
- A alternativa B é um alquilbenzenossulfonato de sódio com cadeia alquílica ramificada (vários carbonos terciários).
- A alternativa C é do mesmo tipo, mas com cadeia linear (biodegradável); A é não iônico; D e E são catiônicos.
Por que cada alternativa
- AÉ um composto não iônico, com cadeia linear de poliéter, não aniônico.
- BCorreta: sulfonato aniônico com cadeia ramificada e carbonos terciários.
- CÉ aniônico, mas de cadeia linear, que é biodegradável.
- DÉ catiônico (amônio quaternário), com cadeia linear.
- EÉ catiônico (piridínio) e, embora ramificado, não é aniônico.
Onde essa questão derruba a maioria
Escolher E por ter a cadeia ramificada: ele é catiônico, e o enunciado pede aniônico.
O que estudar se você errou
Revise tensoativos, biodegradabilidade e estrutura de compostos orgânicos.