ENEM 2010 · Ciências da Natureza
Questão 77 do ENEM 2010
Resposta: letra D. A questão pergunta como o monofluoracetato de sódio (sal do ácido monofluoracético) pode ser obtido a partir do ácido.
No ano de 2004, diversas mortes de animais por envenenamento no zoológico de São Paulo foram evidenciadas. Estudos técnicos apontam suspeita de intoxicação por monofluoracetato de sódio, conhecido como composto 1080 e ilegalmente comercializado como raticida. O monofluoracetato de sódio é um derivado do ácido monofluoracético e age no organismo dos mamíferos bloqueando o ciclo de Krebs, que pode levar à parada da respiração celular oxidativa e ao acúmulo de amônia na circulação.
monofluoracetato de sódio.
Disponível em: http://www1.folha.uol.com.br. Acesso em: 05 ago. 2010 (adaptado).

O monofluoracetato de sódio pode ser obtido pela
- Adesidratação do ácido monofluoracético, com liberação de água.
- Bhidrólise do ácido monofluoracético, sem formação de água.
- Cperda de íons hidroxila do ácido monofluoracético, com liberação de hidróxido de sódio.
- Dneutralização do ácido monofluoracético usando hidróxido de sódio, com liberação de água.Resposta correta
- Esubstituição dos íons hidrogênio por sódio na estrutura do ácido monofluoracético, sem formação de água.
Como resolver a questão 77 passo a passo?
O conceito que resolve
Um ácido carboxílico reage com uma base forte numa reação de neutralização, formando sal e água. O sal se obtém quando o H⁺ do grupo carboxila (–COOH) é trocado pelo cátion da base, no caso o Na⁺ do NaOH.
Como chegar na resposta
- O ácido monofluoracético é FCH₂COOH; o sal de sódio é FCH₂COO⁻Na⁺.
- Para passar de ácido a sal, o H do grupo –COOH é retirado (combina-se com OH⁻ da base) e o Na⁺ ocupa o lugar do cátion.
- A equação é FCH₂COOH + NaOH → FCH₂COO⁻Na⁺ + H₂O: neutralização com NaOH, liberando água.
Por que cada alternativa
- ADesidratação do ácido tiraria água de uma molécula e não formaria o sal de sódio.
- BHidrólise é a reação com água; aqui precisa-se de uma base (NaOH) para formar o sal, e o processo libera água, não 'sem água'.
- CÁcidos perdem H⁺, não 'íons hidroxila'; e o NaOH é reagente, não produto.
- DCorreta: ácido + NaOH → sal + água, uma reação de neutralização que forma o monofluoracetato de sódio.
- EA troca de H por Na ocorre, mas a reação com NaOH forma água; dizer 'sem formação de água' contraria a neutralização.
Onde essa questão derruba a maioria
A alternativa E descreve bem a troca H → Na, mas nega a formação de água, que é o produto da neutralização com NaOH.
O que estudar se você errou
Revise reações de neutralização, ácidos carboxílicos e sais orgânicos.